Histoire de Paul

Lundi

Petite nouvelle du foie gras aux pommes: A mon goût pas terrible malgré l'avis divergent de la famille ( Ils sont peut être trop gentils à mon endroit!!) Selon je l'ai trouvé trop sucré, le mélange pommes cidre et foie gras. J'avais pourtant bien assaisonné le foie avec sel poivre et 4 épices. Mais les pommes Royal gala ont gagné le match ! Sinon la cuisson était top : 30mn au bain marie suffisent pour un foie de 600 grammes. Il était moëlleux à coeur!

Je réessaierai sans les pommes!!

Sinon ce matin il va faire beau alors sport et jardinage...

Avant çà une belle p'tite photo à regarder...

Lun 27 nov 2006 2 commentaires

j'ai du mal à imaginer le gout du froie gras aux pommes mais , étant très gourmand, ca m'attire... profites bien de ton tps libre cette semaine. A+

Alain - le 28/11/2006 à 01h05

Alors moi ce qui m'attire avant le foie gras ce serai ...un bien joli garçon,je viens d'aller courir mais rien juste peut etre un regard d'un beau policier municipal ;voilà il fait super beau je vais faire comme toi m'occuper de mon jardin avec une pensée pour toi,je n'aurai jamais du te lire,a plus

leo - le 28/11/2006 à 10h19