Hier dimanche fut la journée kermesse et vente de crêpes. Valentine et moi avions préparé 40 litres de pate à crêpes samedi après midi et nous en avions fait cuire à la maison déjà une petite centaine pour avoir du stock d'avance au cas où des enfants auraient voulu en acheter avant la mise en cuisson de la pâte! ( Prévoyant le Paulo comme pour tout !!). Je ne vous dis pas l'odeur dans la maison après cette après midi cuisson de crêpes at home!

Arrivés à l'école vers 10H30, une fois le matériel installé, après avoir discuté avec les personnes présentes on a commencé à faire cuire les crêpes à midi. J'étais à la cuisson avec une amie et Valentine à la vente avec une amie qui venait périodiquement. On disposé de deux rampes de 3 feux dont une( la mienne) fonctionnait mal, on était soit à la limite de l'explosion soit de l'intoxication par les fumées!

Quoiqu'il en soit on a vendu 762 crêpes au prix de 0,50€ pièce. Si on considére le prix des ingrédients  on aurait fait un bénéfice de 285 €. En fin de journée c'est à dire 17H30 j'étais épuisé et après avoir fait les comptes je me demande vraiment si c'est rentable notre affaire. Tant de temps et de mobilisation de 3,5 personnes !

Enfin comme c'est du bénévolat, c'est forcément rentable! Encore une année et on arrête je pense, çà fera 8 ans qu'on s'y colle!

En arrivant à la maison vers 18H30, une fois la voiture débarrassée de tout le matos nécessaire aux crèpes sauf les 2 rampes de feux qui ne sont pas à nous!!, j'ai téléphoné à ma mère pour lui fêter une bonne fête des mères! Et oui même à 47 ans , pas question d'oublier..

Ensuite je me suis vautré sur le canapé après une bonne douche et à 20H15 je dormais!

Je suis allé me coucher dans mon lit vers 21heures jusqu'à 6h30 ce matin.. Gros dodo!!

C'est pour celà qu'aujourd'hui je vais être en forme!